Le Montagnard
Au travers de ce plateau, ce sont la majorité des alpages français que vous allez découvrir ou redécouvrir, au travers de grands classiques comme le Comté ou le Reblochon mais aussi avec des produits plus atypiques tels La Dent duChat ou l'Abondance......
Le Montagnard:
Dans ce plateau, vous trouverez :
- 1/2 Reblochon fermier
- Abondance fermier (200g)
- Beaufort été 2009 (200g)
- Comté Grande Réserve (200g)
- La Dent du Chat (200g)
- Tomme du Haut-Jura (200g)
- Tomme de Savoie (200g)
Accords Mets-Vin :
Du fait de la grande proportion de fromages à pate pressée, ce plateau pourra être idéalement accompagné des vins blancs.
Notre sommelier a sélectionné pour vous 1 vin blanc en fonction de votre budget :
- Moulin de Gassac Figaro de Daumas Gassac blanc 2012 : son fruité soulignera les arômes également très fruités des fromages de ce plateau.
Quantité :
Ce plateau convient pour un groupe de 12 à 15 personnes.
Expédition :
- Région lyonnaise : livraison à domicile.
- Partout en France : expédition avec conditionnements des fromages sous vide afin de conserver leurs saveurs.
(à renseigner dans le module Réassurance client)
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